我们在切石榴的时候，可以先用刀把顶部切掉，然后顺着石榴内部的纹路切开就可以了。多吃石榴有助于消化，而且吃石榴还能美颜护肤，我们在挑选石榴时候可以通过观察它的颜色、硬度判断好坏。

　　一到了秋天，酸甜美味的石榴就成熟了，不过想切开它的皮可不容易，有什么好办法呢？我们可以先用刀切去石榴的顶部，再按照石榴内部纹路切下去，最后轻轻一掰，石榴籽就出来了。

　　石榴具有多种功效，对人体非常有益。石榴中含有多种有机酸，可以帮助肠胃消化，石榴中的亚麻油酸可以对抗衰老，美颜护肤，石榴中还含有抗氧化剂，能够预防心血管疾病。

　　购买石榴的时候也是需要小窍门的，我们先看看石榴表面是否有光泽，表皮是否有破损，如果光滑发亮就说明是新鲜石榴。然后再用手捏一下石榴，如果感到非常紧实，捏不动，就说明这个石榴比较饱满。