材料：薏米、莲子、红糖。
做法：先把莲子去心，然后跟薏米一起洗净慢慢放入锅中熬煮到烂掉的时候，这个时候再加上适量的红糖即可。
绿豆薏米粥
材料：绿豆、薏米、糖。
做法，先把绿豆跟薏米一起洗净浸泡20分钟左右，然后把绿豆跟薏米一起放入准备好的锅里，加入适量的水，使用文火慢慢把绿豆跟薏米煮烂。最后再放入少许糖即可起锅食用。
银耳薏米粥
材料：银耳、薏米、冰糖。
做法：先把银耳洗净取缔后放入水中水发差不多。而薏米则要提前一夜泡水。先烧水，等水开的时候把薏米放入锅中煮个半小时，再放入水发好的银耳接着熬煮差不多20分钟的时候再放入冰糖。差不多等一分钟后，冰糖融化完即可起锅。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：彭志兴）
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