春节美味大餐如何吃出健康?

  节日避免“四猛”   七天长假,往年很多市民过完长假之后不但没有得到休整,甚至觉得很疲劳,医学上叫做“节日综合症”,表现各种各样,总的来说让大家有一种意犹未尽非常疲劳的不适感觉。其实,通俗一点讲,可归纳为“四猛”,猛吃、猛...

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  节日避免“四猛”

  七天长假,往年很多市民过完长假之后不但没有得到休整,甚至觉得很疲劳,医学上叫做“节日综合症”,表现各种各样,总的来说让大家有一种意犹未尽非常疲劳的不适感觉。其实,通俗一点讲,可归纳为“四猛”,猛吃、猛喝、猛闲、猛累。

  猛吃,是在餐桌上没有节制地大吃大喝;猛喝,是有些人把一年的酒都放在春节这几天喝;猛闲,就是有些人觉得一年累了三百多天,最后这七天要绝对静养休息,天天躺着;猛累,就是觉得一年到头天天劳累,过年这几天就天天玩乐。

  这些,对健康都不利。

  选年货要分四个大类

  面对市场里琳琅满目的货物,应该怎么来选择?

  建议大家可以根据中国居民的膳食指南,把食物分成几个大类,你可以在采购年货之前准备一个小本子,把几大类先列好,有目的地去选购,这样可以避免选购过多。

  建议分成四个大类,主食类包括粮食和薯类,第二大类是蔬菜水果类,第三大类是肉、蛋、奶、豆制品类,第四大类就是油脂类,一个是烹调用的油,另外一大块是坚果类的,核桃、开心果、杏仁、榛子这一类。分门别类可以防止重复或遗漏,有人选购就是花生、瓜子买了一大通,主食类、蔬菜类没有买。对于健康有特殊需求的人,像患有高血压、肥胖、高血脂的人,选购的时候注意不要买和疾病相抵触的食物,过一个健康的春节。

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    2023-08-24 23:50:16
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